Ogórki kiszone. Mogłabym tu napisać krótko – uwielbiam je! Idealny dodatek do obiadu, niezliczonych sałatek, koreczków i past kanapkowych. Bazowy składnik pysznej, domowej zupy ogórkowej. Pyszny dodatek do tradycyjnej kanapki. Mogłabym tak wymieniać i wymieniać. Ogórki kiszone to składnik, którego u mnie nie może zabraknąć. Pyszne i do tego zdrowe. Czy wiedzieliście, że ogórki kiszone to doskonałe źródło witamin z grupy B, magnezu, potasu, żelazu i wapnia. Dodatkowo są niskokaloryczne. Dlatego warto je włączyć do swojego menu. Ale jak je przygotować? To naprawdę proste. Wystarczy mieć dobry garnek do kiszenia. Najlepiej dobrej jakości garnek kamionkowy. Taka kamionka raz kupiona będzie nam służyć przez lata nie tylko jako garnek do kiszenia ogórków, ale też np. jako garnek do kiszenia kapusty. W domach naszych babć beczka do kiszenia czy garnek gliniany były niezbędnym wyposażeniem. Warto do tego wrócić. Dobry garnek hermetyczny naprawdę się przyda. Jak przygotować ogórki kiszone w kamionce? Przepis na domowe ogórki kiszone jest bardzo prosty. Podawałam go już na blogu. Ale tam wykorzystałam słoiki. Dziś wersja na ogórki przygotowane w kamionce. Garnki do kiszeni są idealne do przygotowania ogórków małosolnych, kiszonych czy kiszonej kapusty. Dlatego warto z nich korzystać. Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 3 gałązki kopru 5-6 ząbków czosnku 1 łyżeczka rozgniecionych nasion gorczycy 4-5 ziaren ziela angielskiego kawałek korzenia chrzanu około 10 cm + 2 liście chrzanu 3 liście wiśni lub porzeczki 1 łyżka soli kamiennej na 1 litr wody 1 płaska łyżka cukru Przygotowanie: Garnek kamionkowy umyć i wytrzeć do sucha. Chrzan kroimy na małe kawałki. Ząbki czosnku obieramy i kroimy na plasterki. Ogórki myjemy w wodzie, odcinamy ogonki. Uszkodzone sztuki odrzucamy. Ogórki do kiszenia powinny być twarde, nie uszkodzone. Ciasno układamy je w naszym garnku do kiszenia, przekładając je pokrojonym czosnkiem, koprem, chrzanem i liśćmi wiśni lub porzeczki. Teraz czas na wodę. Zagotowujemy ją w dużym garnku. Uwaga! Zasada jest taka, że na każdy 1 litr wody należy dodać 1 łyżkę soli kamiennej. Do gotującej się wody dodajemy sól, cukier, rozgniecioną gorczycę, ziele angielskie i wszystko mieszamy. Gotową zalewą zalewamy nasze ogórki. Zalewa powinna przykryć ogórki w całości. Garnek przykrywamy talerzykiem (aby ogórki nie wypływały) i obciążamy kamieniem. Przez 4 dni trzymamy w temperaturze pokojowej, potem można przenieść w chłodne miejsce. Smacznego *wpis powstał we współpracy
BECZKA DO KISZENIA KAMIONKOWY GARNEK KAMIONKA Q 25 6L. Stan. Nowy. 78, 90 zł. Gwarancja najniższej ceny. zapłać później z. sprawdź. 87,89 zł z dostawą. Produkt: Beczka Krystynka 6 l.Garnki kamionkowe do gotowania i ich zalety Dlaczego warto zaopatrzyć się w garnek kamionkowy na ogórki? Główną zaletą tego materiału jest to, że jest on w pełni ekologiczny oraz bezpieczny dla zdrowia. Garnki kamionkowe do kiszenia kapusty pozwalają na przyrządzenie zakwasu na żur, bigosu czy kiszonych ogórków, bez konieczności stosowania konserwantów oraz środków mających na celu przyspieszenie procesu fermentacji. Czyni to z nich idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników tradycyjnego smaku. Przygotowane w takim naczyniu przysmaki są pełne naturalnych probiotyków oraz wartości odżywczych. Co jeszcze warto wiedzieć na temat garnków kamionkowych do kiszenia ogórków? Ich wewnętrzna strona jest odporna na działanie kwasów i nie nasiąka wodą. Jako że dostępne w sklepach garnki kamionkowe są ogniotrwałe, znakomicie sprawdzają się do zapiekania potraw. Wbrew pozorom, takie naczynia wykorzystywać można nie tylko do przyrządzania rozmaitych przysmaków. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przechowywać w nich produkty spożywcze — tak sypkie, jak i płynne. W kamionkowym naczyniu z powodzeniem przyrządzić można także słodki deser lub zaserwować grzane garnki kamionkowe od Nasz sklep internetowy oferuje różnego rodzaju garnki kamionkowe. Poszczególne naczynia z kamionki różnić mogą się od siebie zarówno pojemnością, jak i kształtem czy przeznaczeniem. Niezwykle praktycznym modelem jest garnek z kamionki 2,5 l Kwiatek. Naczynie to posiada całe mnóstwo zastosowań. Garnek kamionkowy z powodzeniem wykorzystać można między innymi do kiszenia ogórków czy kapusty lub przyrządzania zakwasu na żur. Garnek kamionkowy do kiszenia kapusty można bez obaw przechowywać w lodówce czy umieścić w piecu. Posiada on grube ścianki, które nie przepuszczają światła i sprawiają, że znajdujące się w jego wnętrzu produkty na długi czas zachowują świeżość. Garnek kamionkowy do kiszenia ogórków posiada klasyczny kształt oraz wygodne uchwyty ułatwiające przenoszenie go z miejsca na miejsce. Chcąc przygotować nieco większą ilość ulubionych przysmaków, zaopatrzyć można się w garnek kamionkowy hermetyczny Kwiatek 8 l. Garnek kamionkowy do kiszenia posiada praktyczną pokrywkę, która skutecznie chroni zarówno przed kurzem, jak i owadami, promieniami słonecznymi czy dostępem powietrza. Miłośnikom smalcu do gustu przypadnie natomiast garnek Kwiatek 10x8 cm o pojemności 300 ml. Naczynie to z powodzeniem wykorzystać można także do przechowywania domowej roboty pasztetu, masła czy sera. Garnek kamionkowy na smalec posiada funkcjonalną pokrywkę skutecznie przedłużającą trwałość produktów spożywczych. Na uwagę zasługuje tutaj również jego zgrabna bryła z napisem „Smalec.” Taki garnek kamionka znakomicie prezentować będzie się zarówno na stole, jak i blacie czy kredensie. To świetne rozwiązanie do wnętrz utrzymanych w stylu wiejskim czy prowansalskim. Więcej praktycznych informacji na temat garnków kamionkowych czeka na Was na naszym blogu. Dowiecie się z niego także, dlaczego warto kupić garnki ze stali nierdzewnej z grubym dnem. Na znajdziecie także garnki emaliowane, ceramiczne czy ze stali nierdzewnej, które świetnie sprawdzać będą się podczas codziennego gotowania. Dostępne są tutaj również funkcjonalne komplety garnków. To świetny pomysł na prezent na wesele czy rocznicę ślubu. Jesteście miłośnikami kiszonej kapusty czy ogórków? Zadbajcie o to, aby w Waszej kuchni znalazło się co najmniej 1 naczynie kamionkowe! Bogaty wybór praktycznych garnków kamionkowych w przystępnych cenach oferuje nasz sklep internetowy Patelnie Piccante Starke PRO – idealne do codziennego gotowania Gotowanie jest sztuką, która wymaga od nas odpowiednich narzędzi. To właśnie one umożliwiają przygotowanie wybornych dań, które zaspokoją najbardziej wymagające podniebienia! Dobre akcesoria kuchenne powinny więc znaleźć się w każdej kuchni – zarówno kucharzy profesjonalnych, jak i amatorów. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po patelnie Piccante Starke PRO. czytaj więcej Pyszna pizza z patelni na cieście drożdżowym – nie pieczona, tylko smażona! Dobrej pizzy nigdy za dużo, również na naszym blogu. Co jakiś czas lubimy wracać do tego tematu, zarówno bez okazji, jak i tak jak tym razem. Dziś jest bowiem Dzień Pizzy, który uwielbiamy świętować na swój sposób i z nowymi przepisami. W ubiegłym roku testowaliśmy np. wegańskie warianty tego dania oraz eksperymentowaliśmy z grubością ciasta. Zajmijmy się więc tym razem czymś zupełnie nowym. Każdy o tym słyszał, lecz nie każdy odważył się spróbować. Czy pizza z patelni to dobry pomysł? Smaczny? Oddający piękno tradycji tej potrawy wypiekanej w specjalnych piecach opalanych drewnem? Zaczynamy smażenie pizzy! czytaj więcej Teflon w kuchni – zastosowanie i właściwości Globalna popularność tworzywa Teflon nie wzięła się znikąd. W pewnym miejscu historii doszło do szczęśliwego zbiegu okoliczności. W jego wyniku powstała substancja o śladowym poziomie adhezji (bardzo niskiej energii powierzchniowej, znacząco zmniejszającej tarcie), która jednocześnie była niezwykle odporna na niemal wszystkie substancje chemiczne (poza najmocniejszymi kwasami) oraz wysoką temperaturę. W krótkim czasie politetrafluoroetylen PTFE znalazł zastosowanie w… przemyśle motoryzacyjnym. Pokryte nim części ruchome np. silnika zużywały się wolniej, gdyż generowały miedzy sobą mniejsze tarcie. Niedługo potem Teflon został zarejestrowany, jako znak towarowy i zawitał do kuchni na całym świecie – najpierw w patelniach, a później również w garnkach! czytaj więcej Powłoka GREBLON non-stick – sposób na nieprzywierające garnki i patelnie Garnki i patelnie z powłoką nieprzywierającą to dziś w kuchni standard. Przyzwyczailiśmy się, że możemy smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu lub całkowicie bez dodatku oleju, czy też masła. Chcemy jeść zdrowiej. Oczekujemy również innowacji, które ułatwią mycie tego typu naczyń. Dlaczego więc coraz częściej korzystamy z nieprzywierającej powłoki GREBLON? Jakie są jej rodzaje i właściwości? Gdzie tkwi jej przewaga nad innymi powłokami non-stick? Oto wszystko, co warto o niej wiedzieć! czytaj więcej Dekoracje świąteczne – najciekawsze pomysły na święta 2020 Zbliżające się święta wprowadzają wokoło wyjątkową atmosferę oczekiwania. Wiele osób jest ciekawych tego, co dostaną. Inni już snują plany i pomysły na święta. Powstają pierwsze listy prezentów, dań, a nawet zaczynamy się rozglądać za nowymi ozdobami gwiazdkowymi. Czasem jest to nowy świecznik, innym razem kolekcja bombek do przyozdobienia choinki. Są też nowe ozdoby na stół. Sprawdźmy wspólnie, co święta 2020 mogą zaoferować w sklepie internetowym czytaj więcej Co kupić na święta do 50 zł? 7 pomysłów na prezent! Ograniczony budżet wcale nie musi być powodem nieudanego prezentu świątecznego. Pomysły na tanie prezenty można znaleźć z łatwością. Wystarczy poszukać, by zainspirować się i dać coś ładnego oraz praktycznego mamie, tacie, siostrze, żonie, bratu, dziewczynie i chłopakowi. Oferta sklepu internetowego jest gotowa, by doradzić ci, co kupić na święta do 50 zł. Sprawdź nasze pomysły lub poszukaj na własną rękę czegoś równie dobrze wykonanego oraz użytecznego pod choinkę. czytaj więcej
Cechy dodatkowe. możliwość mrożenia, możliwość mycia w zmywarce, możliwość używania w kuchence mikrofalowej. Pojemność. 0.5 l. 104, 70 zł. 164,70 zł z dostawą. Produkt: KAMIONKOWY POJEMNIK na ŻYWNOŚĆ na SMALEC 0,5 L.
Garnek kamionkowy Kwiatek 3 l Garnek z kamionki do kiszenia ogórków, kapusty lub przygotowywania zakwasu na żur Stan na magazynie: ostatnie sztuki Klasyczny akcent w twojej kuchni oraz element, z którym stworzysz wiele tradycyjnych dodatków do codziennych posiłków. Jakich? W garnku kamionkowym możesz kisić kapustę lub ogórki. Taki produkt nadaje się również do zbierania i przechowywania smalcu. Robisz samodzielnie chleb lub gotujesz prawdziwy żur na święta? Garnki kamionkowe pomogą ci zatem w przygotowaniu odpowiedniego zakwasu. Tradycyjny i praktyczny – twój garnek kamionkowy Istnieje duże prawdopodobieństwo, że wybrany przez ciebie garnek kamionkowy będzie odpowiednio przystosowany do użytku w domowym piekarniku. Materiał, z którego powstał, jest bowiem nie tylko odporny na wysoką temperaturę, ale i uszkodzenia mechaniczne. Gładka powłoka wewnętrzna oraz jej trwałość uchroni zawartość przed szkodliwymi substancjami i ograniczy efekt przywierania w trakcie pieczenia. Zwieńczeniem jest tu stonowana kolorystyka garnków kamionkowych – wiernie odzwierciedlająca dawne ludowe trendy w wyrobie tradycyjnych naczyń z kamionki. A może garnek do kiszenia kapusty i ogórków lub na smalec? Kiszone ogórki oraz kapusta to świetny dodatek do codziennych posiłków. Smalec może natomiast nadać wyjątkowego smaku wielu tradycyjnym potrawom jak np. gęsina lub pączki. Co więcej, sam garnek kamionkowy to praktyczna ozdoba, każdej klasycznie urządzonej kuchni. Może być też bardzo dobrym pomysłem na prezent dla kogoś, kto samodzielnie chce piec chleb na zakwasie lub pielęgnować ludowe receptury swojej rodziny przez kolejne pokolenie.